Et si Noctéa arrêtait le bio ?

-

Le bio est-il en danger ?

Depuis quelques jours, les medias relatent les nouvelles stratégies de la grande distribution pour récupérer le mouvement du bio. Mais qu’en pensez-vous ? Est-ce que choisir un produit bio sans pesticides, ça suffit ? A une époque où nos maraichers et nos agriculteurs ne gagnent plus décemment leur vie, est-il normal de traiter le bio comme le conventionnel ? Ces attaques perpétuelles contre le bio, ne nous révèlent-elle pas qu’il faudrait consommer différemment. Certes, il est important de ne pas consommer des produits contenant des substances dangereuses pour nos enfants et pour nous. Mais n’est-il pas nécessaire également de préserver l’environnement, et le cadre de vie de nos enfants et de nos petits enfants. Et……et j’insiste sur ce point, n’est-il pas également important de se préoccuper des conditions de travail et de rémunération de l’ensemble des personnes qui travaillent pour nous fournir ce que nous consommons.

Vous avez dit développement durable ?

Tout cela est vrai pour ce que l’on mange mais également pour le reste. Environnement, social et économie, c’est juste penser développent durable. Certes, à prime abord, un produit bio est plus cher qu’un produit non bio. Mais la question est de savoir s’il coûte réellement plus cher. Je m’explique en prenant l’exemple des légumes. En France, nous achetons des légumes non bio, très peu chers dans nos magasins habituels. Mais en moyenne, 25% de ceux-ci finissent à la poubelle. Alors, je suis d’accord, switcher par des légumes bio sans changer de comportement, ça coûte cher et ça n’a pas de sens. Par contre, avoir la volonté de lutter contre le gaspillage et consommer bio, fera certes déprimer notre poubelle délaissée, mais réjouira notre portefeuille et notre organisme. Alors, en résumé, pour nous tous qui avons une plus grande idée du bio, battons-nous. Je pense que consommer bio ne suffit plus. Il faut avoir une vision plus large, afin que la valeur de base soit le respect tout au long de la chaîne.

Et si le bio s’arrêtait ?

Qu’en pensez-vous ? Ne faut-il pas préserver une certaine valeur et exigence du bio. Le bio n’a-t’il pas une part entière de légitimité à l’heure actuelle ? Une étude de l’INRA révèle qu’un individu qui consomme bio, réduit de 25% son risque de cancer. En d’autres termes, et si on arrêtait le bio ? Si on cessait de croire et de se battre pour un monde meilleur et plus sain. Et si on ne pensait pas à demain, juste à l’instant présent, à notre génération. Si on vivait, comme si chaque jour allait être le dernier. Imaginez le lâcher-prise total, aucune retenue, au jour le jour. Utopie ou part de réalité ? Même le masque le plus occultant ne saurait cacher la sombre vérité ; la réalité du besoin réel de l’authenticité. Comment y parvenir, y revenir ? En agissant certes, mais sous quelle forme ? Le bio et quoi d’autre ?

Le bio n'a de sens que s'il est au cœur d’un démarche globale.

C’est tout l’enjeu du développent durable. Effectivement, il faut aussi se pencher pertinemment sur la provenance des matériaux et du produit, pour limiter leur impact sur l’écologie. Sans compter que le made in France permet également de bien rémunérer nos agriculteurs et nos fabricants. Sommes-nous suffisamment sensibles à ce que le travail soit rémunéré à sa valeur la plus juste, équilibrée et éthique ? Et que des enfants ne soient pas ? Les choix que nous faisons, les directions que nous prenons, les options que nous choisissons doivent rester naturelles, altruistes. "Il ne faut pas forcément souffrir pour être bio !" et il ne faut pas faire souffrir non plus, parce qu’on n’est pas bio.

Les actions par conviction de Noctéa.

Comme vous le savez, depuis bientôt 10 ans, avec Noctéa nous attachons toujours beaucoup d’importance, à ce que le produit soit à la fois utile, sain et écologique. Il s’agit d’un réflexe pragmatique qui nous permet d’avancer en la matière. Par exemple, c’est pour ces raisons que nous venons de sélectionner pour nos articles de sieste et de détente, le fabricant Mille Oreillers pour mieux dormir et vivre. Un fabricant français qui réhabilite le confort traditionnel. Tout en ayant une démarche de développement durable complète. Non seulement, ils fabriquent en France leurs articles de détente et leurs oreillers. Mais surtout, ils valorisent la production d’agriculteurs bio en travaillant les coproduits. En fait, l’idée est d’utiliser la partie de la plante qui ne se mange pas au lieu de la mettre au rebut. Par exemple, avec de l’épeautre, on va faire de la farine et du pain grâce à la graine. Alors qu’avec la partie qui l’englobe, on va remplir des oreillers et des coussins d’allaitement.

-

Ecrit à 4 mains par Sandrine Bourguignon et Christophe Bigot.